Bemerkungen

Dies ist die dritte Bäckerei für diese Bauherrschaft.

Industriegebäude aus Beton mit hinterlüfteter Fassade, Kunststofffenstern, Thermoöl-Etagenöfen sowie Stikkenöfen (elektrisch und Gas). Luftkühldecken im gesamten Gebäude. Produktionsflächen, Spedition, Kühl- und Tiefkühlanlagen, Schockfroster, Gärräume, Sandwicheria, Lager und Reinigung, Intelligentes Haussystem Spline, Büros, Kantine, Verkaufsladen, Sozialräume usw., inklusive neuer und bestehender Maschinen- und Apparatepark.

Volumen

  • Kubatur: 38'000 m³
  • Grundfläche EG: 3'500 m²

Untergeschoss (UG)
Technikräume, Produktion, Lager etc.

Erdgeschoss (EG)
Produktion, Tiefkühlräume, Spedition, Laden, Silo etc.

1. Obergeschoss (1. OG)
Büros, Kantine, Sozialräume etc.

Kühlanlagen und Silos

  • Kühl- und Tiefkühlräume: 1'000 m²
  • Tiefkühlpalettenlager im UG: 500 m²
  • Diverse kleinere Kühl- und Gärräume
  • Aussensilo: Je 25 m³
  • Innensilo: Je 8 m³
  • Architekt / Bauleitung
  • 2011
  • Kloten ZH
  • Industriebau
  • Realisiert
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